Курага натуральная (солнечная сушка) 100гр.

65.62

Энергетическая ценность 230 ккал
Белки 5 г
Жиры 0.5 г
Углеводы 51 г
Поделиться

Описание

Натуральная курага распространилась из солнечных стран Средней Азии, где её полюбили за особый кисло-сладкий вкус и полезные свойства. Они обусловлены наличием в составе большого количества питательных веществ и макронутриентов.

Главное преимущество этого сухофрукта — натуральная сушка спелого абрикоса под солнцем, что позволяет сохранить максимум полезных веществ в продукте. При таком способе сушки фрукт без косточки содержит минимальное количество диоксида серы, сохраняя при этом естестественный вкус.

Свойства натуральной кураги

Спелый абрикос, высушенный под солнцем — источник большого количества полезных нутриентов. Он содержит меньше витаминов, чем абрикос, не прошедший сушку, зато полезных веществ в этом сухофрукте остаётся много:

  • калий;
  • железо;
  • магний;

Благодаря естественному способу сушки снижается содержание вредного диоксида серы, в этом его главное преимущество.

По отзывам врачей, калий в составе продукта предотвращает аритмии и инфаркт, железо участвует в профилактике анемии, а магний благоприятно влияет на нервную систему. Этот фрукт также содержит витамины А и С, которые используются организмом в качестве антиоксидантов.

Что готовят с курагой?

Курага используется для приготовления мясных блюд, добавляя им специфический кисло-сладкий вкус. Также распространено использование этого фрукта в компотах и выпечке — небольшая средняя стоимость позволяет добавлять её в больших количествах. Традиционная кухня среднеазиатских стран использует этот продукт как ингредиент для щербета и других вкусных десертов.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Курага натуральная (солнечная сушка) 100гр.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *